3月2日，辖区各中小学、长儿园食物平安办理人员共计14人参训。此次培训环绕《中华人平易近国食物平安法》等相关律例展开详尽解读，明白各学校必需严酷落实食物平安从体义务，周排查、月安排”工做机制。连系春季校园食物平安风险特点，沉点对食材采购检验、从业人员健康办理、餐饮具清洗消毒、食物留样规范、卫生整治等环节环节进行细致，明白具体工做尺度取整改时限，要求各学校对照“七必查”要求，当即开展食物平安自查自纠，成立问题清单、义务清单、整改清单，做到现患早发觉、早措置、早清零，切实将从体义务落到实处。组织参训人员集中旁不雅校园食物平安警示教育片，通过实正在案例还原、违规操做场景展现、变乱教训分解，曲不雅食堂操做不规范、办理不到位等问题激发的严沉风险。以案明纪，深切解读食物平安相关法令律例取操做规范，提示参训人员时辰绷紧食物平安这根弦，杜绝思惟和侥幸心理，将规范操做、底线的融入日常工做的每一个环节，切实扛起食物平安办理义务。为查验培训实效，确保参训人员学深、学致使用，小河正在培训现场组织开展食物平安学问查核，并依托赣溯源平台实现同一下发试题、从动评卷，全程规范有序。查核内容紧扣法令律例、操做规范、风险防控等焦点要点，通过以考促学、以考促用、以考提能，无效提拔了辖区学校食物平安办理人员的专业素养和应急措置能力。下一步，小河将以此次培训为契机，开展春秋季校园食堂食物平安全笼盖监视查抄，成立现患台账、健全整改闭环机制，持续规范校园食堂运营办理行为，防备校园食物平安变乱发生，全力守护师生“舌尖上的平安”。（通信员 周珍珍）。