按照《地方、国务院关于深化加强食物平安工做的看法》相关要求，定于9月22日启动2026年全国食物平安宣传周勾当。现就相关事项通知如下：（一）以习新时代中国特色社会从义思惟为指点，深切进修贯彻党的二十大和二十届历次全会，认实落练习总关于食物平安系列主要阐述和主要批示，凸起宣传尚德守法、共享食安的从题。（二）聚焦食物出产运营企业依法诚信运营，深切开展诚育，宣传守法诚信先辈典型，尚德守法、诚信运营的行业风尚。指导企业通过手艺立异、尺度升级、办理提效践行“共享食安”许诺，鞭策食物财产高质量成长。（三）中华平易近族勤俭节约保守美德，系统总结推广反食物华侈工做成效，常态化开展“厉行节约、否决华侈”宣布道育，文明、健康、的消费，鞭策构成“华侈、节约为荣”的社会空气。（四）食物企业依法依规配齐食物平安总监、食物平安员，实施风险清单办理，无效落实企业从体义务；各地域健全完美分层分级精准防控、结尾发力终端收效工做机制，严酷落实属地办理义务；各相关部分履职尽责，加强查抄法律，违法犯罪，配合建牢食物平安防地；行业协（学）会等阐扬桥梁纽带、指导督促、自律监视感化。（五）环绕《地方办公厅、国务院办公厅关于进一步强化食物平安全链条监管的看法》，聚焦“从农田到餐桌”全流程、全生命周期监管行动，宣传泉源管理、过程管控、风险防控、聪慧监管等工做成效，织密织牢全链条食物平安防护网。（六）聚焦关心的热点难点问题，开展精准科普宣传，提拔食物平安认识、科学素养和能力。激励参取食物平安管理，营制共治共享优良空气。（七）系统宣传各地域、各部分正在保障食物平安、鞭策财产升级、提拔群众对劲度等方面的立异思、务实行动和凸起成效，讲好中国食物平安故事，加强群众获得感、幸福感、平安感。（一）国度层面。国务院食安办等28部分和单元配合制定《全国食物平安宣传周国度层面沉点勾当及分工方案》（见附件），按照方案组织开展勾当。（二）处所层面。各级食安办结合同级相关部分和单元，参照国度层面勾当方案，连系处所现实和特色，组织开展宣传周勾当。（三）社会层面。各地域各相关部分带动和指点各类社会合体、运营从体、协（学）会和旧事，普遍开展面向泛博消费者、食物从业者等的学问普及、诚法、技术培训等从题宣传勾当。（一）加强组织带领。各级食安办、相关部分和单元要指导全社会积极参取全国食物平安宣传周勾当，确保各项勾当成功进行并构成规模声势。同步摆设消防、交通、防踩踏等平安防护办法，严酷排查消弭现患，落实应急预案，变乱发生。严酷恪守地方八项及其实施细则，厉行勤俭节约，严禁铺张华侈、大讲光彩和形式从义。（二）加强勾当实效。利用同一的“全国食物平安宣传周”标记。做好宣传报道和旧事办事，切实构成全笼盖款式。紧扣纪律和关心，积极融合保守取新兴劣势，不竭丰硕宣传思和体例方式。加强宣传周期间相关舆情监测，及时研判、稳妥发布，确保平稳有序。正在举办“全国食物平安宣传周”从场勾当。（国务院食安办、地方文明扶植办公室、地方网信办、最高、最高人平易近查察院、教育部、工业和消息化部、、平易近政部、司法部、生态部、交通运输部、农业农村部、商务部、文化和旅逛部、国度卫生健康委、海关总署、市场监管总局、金融监管总局、、国度粮食和储蓄局、国度林草局、中国平易近航局、共青团地方、中国科协、中国贸促会、供销合做总社、中国国度铁集团无限公司从办，新华网承办）环绕食物平安社会管理、食物财产高质量成长、国平易近养分健康保障等沉点议题，邀请监管部分担任同志、行业权势巨子专家、科研机构及食物行业代表参会，搭建高条理行业对话交换平台。同步举行中国食物平安取科普联盟升级典礼，进一步整合监管部分、权势巨子、科研院所、行业协会、互联网平台等各方资本，健全食物平安联动机制，提拔食物平安消息管理取科普效能，配合明朗收集空间。（新华网从办）以“尚德守法 共享食安”为从题，聚焦新质出产力赋能、收集餐饮取收集食物发卖平安等焦点议题，邀请监管部分、龙头企业和消费者代表一路研讨，以交互性更强、力更广的形式，帮力食物财产高质量升级，夯实社会共治款式。（经济日从办，中国经济网承办）开展食育书画做品展、食育炊事技术展、食育学问竞赛、食育读本发布、中小学生食育取劳动教育立异实践展现等系列勾当，丰硕食育实践形式、加强食育宣传，以食育建牢食物平安认知防护网，营制诚信尚俭、否决华侈、食安共建的优良空气。（中国食物平安承办）以“逃光少年，芳华守护中国粮”为从题，勾当邀请青少年公益组织、意愿者、食物平安专家、部委代表配合参取。通过亲子对话剧场、逛园勾当等沉浸式环节，将“厉行节约、否决华侈”内化为感情共识取步履盲目，带动全社会共建节粮“新食尚”。（中国经济网从办）宣传推广餐饮企业正在食物平安全链条风险管控、“互联网+明厨亮灶”、科技立异及AI使用等方面的优良实践，指导企业培育食物平安文化，鞭策养分健康成长、办事升级和尺度化扶植，激发市场活力，全方位推进餐饮业高质量成长。（中国烹调协会从办）以“强化合规认识，压实从体义务，提质收集食安”为方针，聚焦收集餐饮办事、收集食物曲播发卖两大沉点范畴，环绕最新政策解读、合规系统评估、优良案例分享等开展研讨，鞭策行业正在政策落地、风险防控、规范成长等方面提质升级。（中国连锁运营协会从办）宣贯《绿色饭馆》《绿色餐饮运营取办理》《绿色外卖办理规范》《校园配餐办事企业办理指南》《地方厨房 扶植要求》《地方厨房 运营办理规范》等国度尺度，发布饭馆企业尺度使用优良实践案例，指导酒店、社会餐饮、团餐及校园配餐企业强化食物平安管控，提拔行业尺度化、规范化运营程度。（中国饭馆协会、全国饮食办事业尺度化手艺委员会从办）解读新消费款式下养分健康财产趋向取监管要求，强化特殊食物新消费渠道行业自律，汇聚监管部分、行业专家、企业及消费者代表，搭建多方交换合做平台。推进特殊食物新消费渠道规范化扶植取科普宣教，提拔选购能力取消费决心，实现行业自律取消费者教育协同赋能。（中国养分保健食物协会从办）向全国调味操行业发出提质增效、规范合作，指导行业苦守质量平安底线。组织行业专家、科研学者及调味品上下逛企业，开展食物平安监管政策宣贯解读，集中展现行业质量平安扶植成效，交换分享优良实践案例。（中国调味品协会从办）环绕“向‘新’而行、更好满脚人平易近夸姣糊口需要”“以‘质’致远、养分健康帮推健康中国扶植”等议题进行研讨交换，以新质出产力赋能食物财产转型升级，以科技立异驱动质量提拔取效率变化，为中国食物财产高质量成长注入新动能。（“一带一”生态农业取食物平安论坛秘书处从办）环绕“提高全链条监管质效、完美律例尺度轨制、提拔风险管控程度、压紧压实各方义务”等议题，聚焦食物消费新产物新业态新场景，交换研讨专业概念、经验做法，营制共治共享的稠密空气和平安安心的消费。（中国消费者从办）严酷落实食物平安“四个最严”要求，组织发布一批依法惩处风险食物平安犯罪典型案例，彰显司法对食物平安犯罪“零”立场，潜正在违法者。开展“食药平安益行”第二季查察公益诉讼监视勾当。组织部门地域查察机关、行政机关、专家学者、意愿者、消费者组织等开展研讨，总结阐发上半年专项监视勾当进展环境，摆设下一阶段工做。当令发布一批食物平安查察公益诉讼典型案例，宣传食物平安相关法令学问、典型案例、查察履职环境等，进一步加强社会晓得度、参取度。乳成品财产、食糖财产提质升级政策文件宣传解读。通过工业和消息化部分户网坐、微信号、各类旧事等渠道，对乳成品财产和食糖财产两个政策文件进行普遍宣传解读，全面阐释乳成品财产和食糖财产高质量成长的方针径，指点处所优化财产结构，加大体素支撑，营制促品财产成长的稠密空气，夯实食物平安财产根本。1。发布典型案例，强化冲击效应。集中一批集中整治期间侦办的严沉典型案件，凸起肉成品不法添加、食用农产物农残超标、收集订餐无证运营、保健食物虚假宣传等平易近生范畴案件，沉点呈现通过案件深挖鞭策完美尺度规范、堵塞监管缝隙的典型案例，构成“查处一案、一域”高压态势。2。策动群众参取，拓宽线索来历渠道。线上线下同步开展食物平安普法宣传、举报受理勾当，向全社会发出“举报犯罪、共护食安”；依托全国环食药侦线上举报平台，通顺举报渠道，将冲击触角向下层延长；指点处所机关会同相关部分开展“你点我检、你送我检”勾当。凝结以打促治共识。依托研究机构邀请相关专家、行业担任人及下层法律人员，环绕跟尾、强化管理开展专题座谈，通过梳理集中整治中发觉的共性问题和监管亏弱环节，研讨从冲击个案到规范行业的径，为持续深化食物平安协同管理供给理论支持和实践参考。1。举办第二届全国农产质量量平安科普大赛。聚焦农产质量量平安律例和科学学问，面向全国农安监管机构、农业科研院所、涉农高档院校、农产物出产运营从体和泛博网友，依托收集新平台，开展农安科普做品搜集和宣传展现，鞭策领会农安、关心农产。2。举办农产质量量平安科普宣教勾当。环绕农产物尺度化优良化成长、许诺达标及格证推进实施、沉点农产物药残管理等沉点工做，梳理展现农产质量量平安工做，宣传普及农产质量量平安律例尺度和科学学问，推介优良特色农产物品牌，推进农产质量量平安共治共享。开展系列食物平安取养分健康科普宣题勾当。沉点环绕食物平安国度尺度宣贯、食物数字标签推广使用、食源性疾病防止、合理炊事、深化食养指南推广使用、推进反食物华侈促养分健康步履等，鞭策食物平安取养分健康素养提拔。开展“共建国门防地，共享食物平安”从题宣传勾当。组织全国海关通过专题展览、科普、交换等形式，面向和企业系统引见进出口食物平安监管轨制，全面展示进口食物“国门守护”步履、帮力“国食出海”、港口食物平安监管等海关食物平安工做行动和成效，展示海关守国门、促成长的职责和担任做为，指导消费者领会、支撑海关食物平安监督工做，提拔进出口食物和港口食物出产运营企业、、明法、守法认识，营制食物平安共治共享优良空气。开展“尺度引领质量、质量守护粮安”从题宣传勾当，分析“保守+新”相连系体例，加大科普宣传力度，无效推进各地互学互鉴。1。举办“全国食物平安宣传周·粮食质量平安宣传日”勾当。组织各地粮食和物资储蓄部分正在公共场合举办现场宣传勾当，发放宣传手册，开展问答互动，常用粮食质量平安分辨小学问等。2。举办“粮食尝试室日”勾当。邀请社会、中小学生、记者走进尝试室，切身参取体验，加强对粮油质量平安的科学认知取消费决心。3。实施国度全谷物步履打算。面向相关企业宣贯全谷物原料、全谷物从食物等相关尺度，进一步加强企业尺度理解取使用能力，提高全谷物产物研发取财产化程度。1。开展食用林产质量量平安宣传日勾当。组织指点各省级林草从管部分通过现场演示、科技下乡、宣传展板、自等多种形式，开展食用林产质量量平安宣传勾当。2。举办食用林产质量量平安。邀请食用林产质量量平安范畴专家环绕食物平安法令律例、食用林产质量量平安现状、监测手艺等内容进行讲课。3。开展食物平安主要尺度解读。通过中国绿色时报、“国度林草科技”微信号等对主要食物平安尺度中涉及食用林产质量量平安的相关内容进行解读，鞭策社会普遍领会食用林产质量量平安工做。落实《“芳华守护中国粮”全国青少年节约粮食步履方案》，开展“芳华守护中国粮”全国青少年节约粮食步履。1。推出一堂节约粮食从题团课。聚焦习总关于粮食平安的主要阐述，连系国际粮食平安形势取中国粮食现状，环绕粮食出产、储存、运输、加工、消费等全财产链节约减损沉点等，制做推出节约粮食从题团课，用“青言青语”活泼讲好节约粮食故事。2。展播一批优良节粮搜集做品。正在团属矩阵设置专栏，择优挑选青少年节约粮食宣传做品搜集勾当获做品中的征文、绘画、摄影、海报等，进行专版刊发和专栏展播，阐扬优良做品的示范引领感化，营制芳华护粮的优良空气。3。发布一条青年科技护粮分析推文。环绕“藏粮于技”从题，编发历届青年绿色科技立异大赛中关于青年科技立异赋能粮食出产的典型案例，集中展示青年科技工做者正在聪慧农业、种业复兴、减损保鲜、土壤修复等范畴的立异取奋斗事迹。4。开展系列节约粮食从题团日队日勾当。指点各地团组织因地制宜开展进修宣传、劳动实践、意愿办事、参不雅体验、典礼教育等节约粮食从题勾当，指导泛博青少年涵养勤俭节约的优秀道德。1。举办2026年现代科技馆系统结合步履暨天然科学类博物馆系列科普勾当“健康中国”专题科普勾当。面向全春秋段人群开展多种形式的健康科普和宣传，展现科技赋能全平易近健康立异，健康糊口，提拔健康素养。2。开展“全平易近食物科学素养提拔步履”从题宣传勾当。带动全国粹会正在食物平安宣传周期间举办科普勾当，中国食物科学手艺学会结合国度果蔬加工工程手艺研究核心，开展“全平易近食物科学素养提拔步履”，邀请和社区居平易近，聚焦食物前沿科技，开展系列专业化、普通化食物平安科普宣传。举办中国地舆标记产物推介勾当。环绕农业和健康糊口供应链相关的地舆标记产质量量平安做从题宣传，邀请出名地舆标记产物现场推介展现，提高对地舆标记产物的认知和接管程度，推进高质量产物消费。开展“共创食物平安，共享健康糊口”从题宣传勾当。正在线下渠道，供销商贸集团依托所属连锁超市、地方厨房等贸易设备，以食物平安为从题，通过全链条现患排查整治、培训交换、科普宣传等勾当，落实食物平安从体义务，商品消息专项核查、商质量量抽检取实地验厂、“高风险商品风险目标预警和抽检”培训等行动，加强供应商质量平安认识，指导采购人提拔质量平安分辨能力。开展“数字食安 高铁相伴”从题宣传勾当。以铁沉点客运车坐为勾当现场，通过铁车坐、搭客列车视频、，以及设置展板、展台等形式，展现食物平安双沉预警、近程视频监视办理、收集订餐食物平安和高铁车坐食物平安消息化扶植等，连系发放宣传材料，开展示场征询，全方位进行食物平安宣传；组织铁食物平安放哨勾当，铁食物平安。1。发布2026食物平安范畴“铁拳”步履典型案例，展现“铁拳”步履，不竭加大食物平安范畴执度。2。组织拍摄科普短视频。通过微信、微博、抖音等新矩阵正在全网推送，普及食物平安常识，食物平安，提高对食物平安的科学认知。3。举办收集食物平安从体义务推进勾当。进一步宣贯《收集食物发卖运营者落实食物平安从体义务监视办理》《收集餐饮办事运营者落实食物平安从体义务监视办理》，聚焦收集食物发卖、收集餐饮办事，组织收集食物买卖平台运营者、处所市场监管部分开展交换勾当，发布收集食物平安协同共治机制。4。开展“绽放小蓝花、公益万万家”系列勾当。紧扣新发布的特医食物国度尺度，面向行业取企业开展精准宣贯取深度解读，临床医师、患者代表等参取科普宣传，持续普及特医食物学问取“小蓝花”标识，指导准确认识、科学利用特医食物。5。开展“守护成长”科普宣传系列勾当。通过发布政策解读、消费提醒、座谈交换等体例，向消费者宣贯近年来婴长儿配方食物、辅帮食物监管轨制及科学喂养学问。6。开展“走近特殊食物，推进健康消费”科普宣传步履。线上线下宣讲特殊食物法令律例、科普学问、典型案例，让“小蓝帽”“小蓝花”深切，进一步提拔消费者科学消费认识和辨识食物平安风险能力。7。开展食物平安“你点我检”勾当。指点各地市场监管部分依托“你点我检”搜集系统，普遍收罗消费者关怀的食物品种、查验项目和抽样场合，并组织开展抽样查验，及时公开检测成果。8。举办“查验检测守底线，食物平安护平易近生”勾当。宣传引见食物查验机构天分认定轨制及，展现食物查验检测全流程，彰显查验检测手艺支持取监管保障感化，提振群众食物平安决心。9。举办“十五五”期间食物平安严沉问题及管理立异座谈会。聚焦当前我国食物平安存正在的现实问题，连系人工智能等新手艺使用，梳理人平易近群众“急难愁盼”问题和分歧业态食物范畴的“潜法则”，环绕完美律例轨制、优化食物平安义务系统、强化全链条监管、构成协同高效管理款式、推进财产高质量成长等，研究“十五五”期间食物平安管理思和立异径。10。举办“苦守网售食安底线、压实运营从体义务——收集发卖食物合规运营”。聚焦收集食物发卖合规监管沉点，邀请监管部分、行业专家、电商平台及网售食物运营企业代表开展交换研讨、互动答疑，总结推广行业合规运营典型经验，强化收集食物运营从体义务，建牢收集食物平安共治防地。举办“食物平安科普立异实践”。环绕食物平安科普立异开展专题研讨，行业协会、科普专家、食物运营从体及新从业者，聚焦群众遍及关心的食安热点和认知误区，摸索融科普创做取新径，梳理提炼可复制推广的科普工做模式，提拔食安科学认知取风险辨识能力。12。举办“压实‘两个义务’共享食物平安”从题论坛勾当。邀请国务院食安委单元相关司局、处所党委及相关部分、食物出产运营企业、食物科研院所、查验检测机构、行业组织等相关担任人，以及食物范畴专家学者、旧事、消费者代表等，分享交换食物平安管理经验，倡议《食物平安人人有责》。13。开展“食物文化、培育中国精品”系列交换勾当。邀请总局相关司局、处所、食物出产运营企业、食物工匠、行业协会等范畴代表进行交换，配合挖掘展现中国食物背后的优良保守文化，凸显诚法和精工细做等行业价值不雅，讲好食物文化故事，以食物文化引领食物平安，进一步加强泛博消费者决心。14。举办“一码逃溯、食安同业”公益培训勾当。面向食物出产运营企业开展公益培训，内容涵盖国表里食物逃溯法令律例、逃溯尺度、手艺使用及成功案例，沉点凸起GS1尺度正在押溯系统中的焦点感化，通过理论取实操指点，帮帮企业从“成立系统”向“无效运转”改变，帮力建立“从农田到餐桌”的全过程逃溯链条。15。举办食物平安全链条监管立异案例交换勾当。发布《食物平安全链条监管立异案例集》，邀请市场监管部分、专家学者、支流交换食物平安全链条监管立异实践经验，总结监督工做成效，联动开展阶段性宣传。16。举办食物平安社会共治案例库发布暨第四届食物平安社会共治案例搜集展现勾当。以“全链条守护社会共治”为从线，发布食物平安社会共治案例库，启动第四届案例搜集勾当，通过案例发布、展现、经验交换、线上搜集和宣传等体例，集中展现各地立异实践和典型经验，鞭策案例使用，提拔食物平安管理效能。17。开展食物平安尺度公益宣贯勾当。通过食物平安尺度解读、互动交换取答疑，帮帮食物出产企业、餐饮企业和食物相关产物出产企业更好地舆解和施行食物平安尺度，提高企业对尺度的认知度和施行力，降低食物平安风险，促操行业健康成长。18。举办第四届少年儿童食物财产高质量成长宣传勾当。聚焦少年儿童食物平安取养分健康，搭建行业交换平台，帮力食物出产运营企业更好落实从体义务，以尺度赋能、科普护航、共治协同守护少年儿童健康成长。19。举办“专家话食安”宣传勾当。邀请食物平安、养分健康、尺度化扶植、质量节制等范畴专家学者、领军企业代表，进行深度，深切解读食物财产高质量成长径，鞭策食物财产向养分化、尺度化标的目的成长。20。举办看望中国“质”制大厂系列行勾当。实地看望食物行业标杆企业，沉浸式展现原料管控、出产加工、质量检测、仓储物流等全流程，将笼统的质量尺度、要求为具象可感的消费认知，营制企业尚德守法、参取监视、全平易近共享食安的稠密空气。